Strawberry & Raspberry Clear Whey Pudding

Heb je zoete trek en wil je deze stillen met iets lekkers wat prima binnen je macro’s past? Dan hebben wij het gouden idee voor jou: een heerlijke proteïne pudding gemaakt van Clear Whey! Iedere proteïne pudding uit dit recept is goed voor 60 calorieën en 6,5 gram eiwitten! Klinkt dit voor jou als muziek in de oren? Lees dan gauw verder want dan vertellen we je wat je nodig hebt en hoe je het bereidt.

Ingrediënten:

• 1 zakje gelatine
• 6 cupcake vormpjes
• 120 ml kokosmelk
• 1 ½ scoops Strawberry/ raspberry Clear Whey van Applied Nutrition
• 10 verse aardbeien

Bereiding:

1. Doe de aardbeien in een kom met de Clear Whey

2. Mix met een staafmixer tot er een gladde massa ontstaat

3. Pak een pan en voeg de kokosmelk samen met de gelatine toe. Wacht een paar minuten tot de gelatine gaat smelten

4. Zet het vuur laag en meng tot de gelatine helemaal is opgelost

5. Vervolgens kun je het eiwitpoeder met de aardbeienpulp toevoegen aan de pan. Roer goed!

6. Giet het mengsel in de cupcake vormpjes.

7. Laat de pudding 4 uur opstijven in de koelkast